Birra Perugia

LA STORIA:

1875

Anno di fondazione della Fabbrica Birra Perugia, ad opera di Ferdinando Sanvico.

1926

Birra Perugia viene assorbita da un grande gruppo industriale del settore. In pratica è la fine della produzione di birra con questo marchio.

2006

Un gruppo di amici approfondisce la storia del vecchio birrificio cittadino e se ne innamora, decidendo che era arrivato il momento di tentare la sua “rifondazione”. Viene registrato il marchio e avviato il lungo percorso che porterà alla rinascita.

2013

Escono sul mercato le prime birre della rinata Birra Perugia. 

2016

Le birre artigianali prodotte riscuotono da subito un grande successo. Anche la critica si accorge presto di questa giovane realtà, letteralmente sommersa di premi e riconoscimenti: dall’European Beer Star al Brussels Beer Challenge, dalle principali guide di settore al prestigioso concorso Birra dell’Anno. Un’escalation inarrestabile che vede il culmine nel 2016, quando Birra Perugia viene proclamata Birrificio dell’Anno.

2019

L’affermazione del progetto e il crescente successo delle birre prodotte impongono la realizzazione di un nuovo impianto produttivo. Dopo un anno di lavori, la Fabbrica Birra Perugia si trasferisce in un birrificio tutto nuovo, moderno ma dal cuore antico. Contemporaneamente, con vista sulla produzione, viene inaugurata la taproom: un locale accogliente dove assaggiare e comprare le birre direttamente alla “fonte”.

 

fonte: https://www.birraperugia.it/