Sour Fruit Lambic - Alc. 5% Vol.
Birra dalla struttura molto complessa che ha un gusto vinoso e un po 'ossidato, le strutture leggermente acide si mescolano ad aspetti più pastosi.
Non essendoci presa di spuma in bottiglia, la Bruocsella è una birra piatta e non frizzante.
Il suo colore giallo dorato chiaro, leggermente ambrato e il suo aroma, un misto di mele e miele, rendono la Grand Cru Bruocsella una birra molto seducente.
Potente ma elegante, la Bruocsella può essere considerata l'anello mancante tra il mondo del vino e quello della birra.