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Località: |
Torrecuso (BE) |
| Territorio: |
450 mslm nel Parco Nazionale del Taburno |
| Tipologia: | Aglianico Trebbiano e fiano |
| Grad. Alc. | 13% Vol. |
| Allevamento: | Misto tendone e filare |
| Vinificazione |
Vino rosato che si avvale dell'antica tecnica di mischiare uve bianche e rosse.Affinamento di 9 mesi in vasche di acciaio. Non viene filtrato, nè chiarificato e non vengono aggiunti solfiti prima dell’imbottigliamento. |
Fruttato con sentori di spezie e frutta rossa. Sorso rotondo che riempie a pieno la bocca ma che non stanca mai grazie all'acidità che chiude in pulizia il palato.