Cantina Errante / Detour Riserva Ramasin '19 - 0375cL

Cantina Errante / Detour Riserva Ramasin '19 - 0375cL

Cantina Errante

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Fruit sour barrel aged solera bruin - con susine damascene 7,2%

mosto: Detour bruin, acidificazione e invecchiamento in barrique, blend di più annate (solera), con infusione di ramasin (susine damascene, az. Orto di Pianbosco) fresche, intere, con nocciolo, direttamente in botte, rifermentazione con microflora della frutta

materiali: acciaio, barrique rovere az. Ornellaia (Bolgheri) e az. Lamole (Chianti)

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