Cantina Errante / Gambolungo '19 – 0375cL

Cantina Errante / Gambolungo '19 – 0375cL

Cantina Errante

Prezzo €9,50

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Fruit barrel aged sour - con visciole 7%

mosto: base kettle sour fermentata con microflora residente su malto d'orzo bio italiano, infusione di visciole var. antica Gambolungo (az. Mastrociliegia) intere fresche, con nocciolo, direttamente in barrique, rifermentazione con microflora residente sulla frutta

materiali: barrique rovere az. Ornellaia (Bolgheri)

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