Cascina Poggia / Gridlin bottiglia 075

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Località: Montegrosso d'Asti (AT)
Territorio:

Sabbioso Altitudine: 350 mt

Tipologia: Grignolino
Grad. Alc. 13% Vol.
Allevamento: Spalliera
Vinificazione Deraspatura, pressatura acini con rulli di gomma, fermentazione in vasche di cemento vetrificate con controllo della temperatura. Chiarifica tramite travasi.Fermentazione malolattica in vasche di acciaio. Maturazione in vasche di acciaio.

 

Colore rosso rubino chiaro. Gusto asciutto leggermente tannico.