Località: |
Torgiano (PG) |
Territorio: |
tra i 200 e i 300 mt. s.l.m. Suoli ricchi di arenarie e marne |
Tipologia: | Sangiovese e Barbera |
Grad. Alc. | 14,5% Vol. |
Allevamento: | nd |
Vinificazione | Fermentazione spontanea, pigiatura e macerazione sulle bucce di 15 giorni in acciaio e poi cemento. Nessuna chiarifica. |
Rosso rubino carico, ciliegia e frutti rossi. Corposo e dinamico, caratterizzato da una buona freschezza.