Lambrate / Tiramisu Imperial Stout Lattina 033

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Smoked Baltic Porter - Alc. 8.5% Vol.

Birra prodotta in collaborazione con Ølkymisten di Oslo.

L’idea stravagante sviluppata con il birraio Luca Saccomandi è stata quella di creare una birra ispirata al dolce italiano celebre in tutto il mondo: il tiramisù.

La formula è stata quella di un imperial stout dal corpo pieno a cui sono stati aggiunti ingredienti tipici del dessert originale come il cacao e il caffè utilizzato in infusione a freddo. Lattosio, zucchero muscovado e aroma di vaniglia si combinano con una miscela di 11 malti scuri e caramellati per creare un vero e proprio tiramisù liquido.