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Località: |
Villa Celiera (PE) |
| Territorio: |
collina 700 m slm |
| Tipologia: | trebbiano |
| Grad. Alc. | 10% Vol. |
| Allevamento: | nd |
| Vinificazione |
Uva con un basso livello zuccherino e spiccata acidità, pigiadiraspata, lasciata a contatto con le bucce per una notte, poi pressata; fermentazione e affinamento in acciaio. |
Freschezza e bevibilità sono accompagnati da note di mango, frutto della passione e ananas.