Lammidia

Lammidia / Bianco Anfora bottiglia 075

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Località:

Villa Celiera (PE)

Territorio:

collina 700 m slm

Tipologia: trebbiano
Grad. Alc. 11% Vol.
Allevamento: nd
Vinificazione

Uva diraspata a mano, lasciata fermentare con le bucce a cappello sommerso per una settimana in anfora; una volta pressata, completa la fermentazione e l’affinamento nella stessa.

 

I frutti tropicali che caratterizzano i vini bianchi di Lammidia si concentrano ancor di più in questo vino affinato in anfora. Lunghissimo e penetrante, la sostenuta acidità aiuta a creare un sorso che non stanca mai.