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Livebarrels / Pyment Tau bottiglia 075

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Pyment c/ Uva Trebbiano - Alc. 11% Vol.

Il Pyment è un’antichissima bevanda a metà strada tra l’idromele e il vino, oggi più moderna che mai.

Un nuovo modo di esplorare le potenzialità dell’Uva Trebbiano, scoprendone il sorprendente carattere fruttato tropicale e l’impertinente acidità.

La conferma che i Pyment sono la nuova frontiera dell’espressione dell’uva.

Ingredienti

Acqua, miele, Uva Trebbiano (24%), lievito

Non contiene solfiti aggiunti

Abbinamenti

Da servire in un ampio calice, abbinato a salumi crudi stagionati, tartare di pesce azzurro, primi piatti di pesce, a una temperatura 8-10°C.