Molino Mariani Paolo

Molino Mariani / Urbano - Farino di Grano Tenero Tipo 2 - 1 kg

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Dedicata al Nonno della famiglia Mariani: Urbano.

È una farina ottenuta con le fibre migliori del chicco di grano, macinata con il  processo Mariani “tuttocorpo”, escludendo la foglia di crusca esterna.

Le fibre e il germe non vengono separate dalla farina per poi essere riaggiunte in un secondo momento, ma bensì macinati nella loro totalità rispettando al meglio la natura del chicco di grano.

Utilizzati i migliori grani bianchi delle Marche per ottenere un giusto equilibrio di gusto e sapore che rimanda ai sentori del grano appena raccolto.

Ideale per focacce, pane, pizza e dolci.