Tenuta Il Radichino

Tenuta Il Radichino / Toma Reale

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Formaggio di pecora a pasta morbida e areata di colore bianco. 1° PREMIO ALMA CASEUS 2016.

ASPETTO Torna tonda, spicca per il gusto intenso di latte

STAGIONATURA  da 2 a 6 mesi

AFFINAMENTO Affinato in cella con temperatura da 6-9°C, salato a mano e guarnito con foglie di mirto